Messaggioda morris » sab lug 19, 2008 9:06 am
budino per tartarughe
un pacchetto di gelatina in polvere,75g di trota,75g di manzo,40g di gamberi,30g di cozze,15g di fegato di coniglio o pollo,mezzo uovo,75ml di latte,mezzo vasetto di omogeneizzato di verdure,mezzo cucchiaino di vitamine in polvere.
preparare la gelatina in una pentola con 400ml di acqua e cuocerla per 20 minuti,in un'altra padella unire tutti gli altri ingredienti tagliati a pezzi e cuocerli per 30 minuti.unire il tutto alla gelatina e mescolare.al tutto si possono aggingere più verdure come carote insalate,una volta raffreddato si mette in frizer e si usa quando serve.
spero sia chiara come spiegazione,é riportata ne"il grande libro delle tartarughe acquatiche"