Ricetta gelatina!!!

[alilad81]

Mia madre dice che ad inventare poltiglie sono unica quindi sarei ben felice di provare...il mio problema invece è un altro: quanto devo girare per trovare tutti quegli ingredienti?
Molti neanche li conosco...Qualcuno di voi ne ha una semplice semplice, con roba presa dai campi per esempio...?
Mi vedo già in un marchet del mio paese a chiedere per esempio:"scusate un dieci kg di farina per cani?",
"Mi dispiace...da 45 anni che ho aperto il negozio non ne ha mai tenuta...Ma hai un barboncino?",
"No, una tartaruga...". Mi prendono per pazza...
Un frullatino semplice semplice qualcuno lo conosce?

[alilad81]

Non avevo visto la ricetta di Filly...gli ingredienti sembran più reperibili...tranne il cucchiaio reptivit (?????)...il cucchiaio comunque l'ho già a casa...()...

[Filly]

Dimenticavo..nella ricetta ho messo anche 6 vasetti (tot.320grdi)omogeneizzati di frutta mista.

[yuri]

alilad,non sono ingredienti tanto irreperibiliil reptivit è un multivitaminico per rettili in vendita nei pet-shop,per la farina per cani polverizzi le crocchette,anche se non ho visto qual'è la ricetta con questa farina.
tortugo,non mi avevi detto niente del tuo insuccessosenza che me la porti,preferisco il limoncello.
la gelatina in polvere difficilmente si trova nei supermercati,io l'ho presa sempre alla Metro o negli altri ingrossi alimentari,in barattoli da un kg o da 750,sono di marche famose e costano una decina di euro a barattolo.ma non ascoltate i miei consigli visto i risultati

[Barbara]

Grazie a Tortugo per avermi inviato il link a questa discussione interessantissima!
In effetti è un pò che cerco la ricetta per il budino per tartarughe ed ora proverò a farlo!
Solitamente in cucina non me la cavo male, ma questa roba non l'ho mai fatta, poi vi dirò i risultati!
Speriamo piuttosto che poi la belvetta gradisca, mi sembra che ami proprio veder muovere ciò che poi mangia... staremo a vedere!

[Tortugo]

Io sono sicuro che le piace, per via dell'odore gradevole che emana... comunque, facci sapere se ti riesce bene! Noi abbiamo fatto pasticci..io e Yuri soprattutto

[alilad81]

Sapete che vi dico? Ho cambiato idea! Neanche metto mani in pasta!
Neanche lo voglio dire ma è addirittura da più di un mese che le mie tarta son beate e felici e non mi danno problemi di alcun genere...Perchè mutare per forza la beatitudine che il destino mi sta generosamente offrendo? Meglio pasciute da scongelato che avvelenate da budino fresco no??
Mi offro comunque per fare un calcolo statistico di percentuale di riuscita di ciascuna ricetta, anche se mi sa che qui il campionamento è un pò striminzito...

[Tortugo]

La ricetta è ottima se riesce e poi hai la certezza di dare alle tartarighe un alimento completo, dato che tu stesso sai cosa hai messo dentro. Per cui non la trovo così assurda come idea...

[yuri]

si quoto,la ricetta è molto buona e in diversi casi ha consentito di far riprodurre delle tartarughe un pò ostiche.
non prendere come punto di riferimento me e tortugo,per due negativi ci sono tanti positivi.poi non l'ho detto,ma in passato ne avevo fatta una quantità non enorme e mi era uscita bene,le tarta hanno gradito molto. in primavera la rifarò per le terrapene e flavo è un salvavita, per loro e per me

[Tortugo]

anche io riproverà tra un pochino. Se fatta sostituendo alcuni ingredienti è perfetta anche per carbonaria, per cui anche per me sarebbe un vantaggio averne un pò sempre a portata di mano....oh..di tartaruga

[andreafranzoi]

Per chi,come me,è costretto ad usare la cucina di casa,per evitare la puzza,consiglio di sostituire la trota con latterini fraschi,di aggiungere altro omogeneizzato di frutta e di abbondare con le fragole:l'odore diventa quasi profumo e le tarte lo apprezzano moltissimo.

[Guscioduro]

Strano....

Da me, non puzzava neanche tanto...

[Tortugo]

da me non ti dico...ho avuto la brilante idea di mettere solo 4 alici dentro...mia madre voleva sbattermi fuori di casa!

[Tommy]

l unica volta che ho provato a farla è venuta...nà schifezza...gelatina sbagliata credo...voi quale usate???

[tartamaster]

Come dice Yuri, la gelatina si trova nei centri all'ingrosso di generi alimentari; sono conf. da 1 o 2 kg. Io uso la gelatina rapida che trovo molto pratica. Seguendo la ricetta, a me non è mai capitato di sbagliare (fortuna?). L'unica volta, a casa di un'amica, usando la colla di pesce, è venuta maluccio.
Personalmente seguo la ricetta del sito Chelodina.com ... ma forse l'ho già detto???... e non ho problemi. Tutte le mie tarte gradiscono...