TartaClubItalia

È con malcelato entusiasmo che anche quest’anno annuncio l’apertura della “stagione delle frittelle” che, secondo un calcolo sommario, non era mai giunta così anticipata. Se, di fatto, nel 2009 il primo cucciolo venne al mondo ai primi di giugno e nel 2010 a fine Aprile, va da sé che oggi siamo parecchio in anticipo sulla “tabella di marcia”. Unico parametro che sensibilmente mi rendo conto di aver manipolato nel trascorrere delle 3 stagioni riprouttive sono i tassi di umidità tenuti, via via, sempre più prossimi al limite inferiore (30% diurni-40% notturni) di quello riportato in bibliografia.
Enjoy

Evvai Stefano!!!
Quella che si vede nella foto ormai più che un'incubatrice è diventata un distributore di frittelle

Ahahah...! Bella questa... In effetti è sempre la solita piastra dove sopra verso la miscela. ;-)

Le tortillas che ci siamo pappati al mexicano ad Hamm erano buone, ma le fritelle italiane restano le migliori .
Vedi di continuare con la (ri)produzione.

...non mancherò ;-) Anche se quei tacos, mhmmmm...

Complimenti ancora una volta Stefano.

Mica sarà l'unica frittella quest'anno spero?!?

chi lo sa... In teoria delle 7 rimaste confido nella fertilità di almeno altre 5, poi è tutto fa verificare. Vi terrò comunque aggiornati.

congratulazioni Stefano, la piccola come al solito è stupenda ha già iniziato a mangiare?

non ancora dato che ha poco più di 24 h., ma a quanto ho appena visto ha riassorbito completamente il sacco vitellino che ieri protrudeva di alcuni mm.