La tarta potrebbe anche defecare dopo 5 giorni di digiuno... il più è ripescarla integra.

Ma non ti è sembrato competente il doc?
Nel caso rivolgiti ad un altro... il "fai da te" in questi campi non porta buone cose.
Tuttavia per me è prematuro parlare di alimentazione forzata.
Se sei sicuro che ci sia qualcosa che non va gli esami che ti possono dare un'indicazione sono le lastre per scongiurare eventuali patologie respiratorie o occlusioni intestinali e gli esami del sangue per capire se ci sono infezioni in corso ed eventuali valori sballati.
Prima di aver individuato la patologia io non farei nulla..a parte forse somministrare un multivitaminico in dosaggi idonei.