lo penso anche io, in ogni caso un foglio in duplice copia che attesti la "proprietà" di quel dato animale fa stare tutti più tranquilli.
Solo pensavo fosse obbligatorio, e invece è una scelta soggettiva.
Addirittura pensavo ci facesse in triplice copia con una copia da spedire in forestale...
Ma poi non credo ci siano differenze da chi detiene un registro di carico e scarico e chi vende un animale tra privati: entrambi dovrebbero allegare un foglio in cui si dichara che

il sig. ... (dati) dichiara di vendere ai fini cites in allegato A o B n° tot esemplari con n°.... al sig. ... (dati dell'acquirente). Due firme e siamo tutti più tranquilli...